Az ásványi sókat nélkülöző szervezet nem képes fejlődni, egészségét megőrizni, ezért un. hiány betegségek alakulhatnak ki.

Szervezetünknek feltétlenül szüksége van az oldható, ionos tengeri ásványokra és a nyomelemekre.

Egy amerikai vizsgálat szerint 1914-ben egyetlen alma az emberi vasszükséglet közel felét tartalmazta, 1992-ben ugyanezen mennyiséghez 26 db almát kellett elfogyasztani!

A tengerekben, óceánokban és tengeri forrásokban együtt megtalálhatóak a természetes ásványi anyagok teljes skálája. A Nagy Sós tó a világ legnagyobb koncentrált ásványi anyagokat adó forrása, melyekre az embernek életbevágó szüksége van a táplálkozási hiánybetegségek elkerülése érdekében. Az ott található ásványi anyagok ionos állapotban vannak jelen, jellegük hasonló a test folyadékainak egyensúlyi jellemzőihez.

A Salt Lake anyagai átalakítás nélkül, azonnal feldolgozhatók az emberi szervezet számára. A különböző tablettákat a szervezetünknek még át kell alakítani, hogy be tudjon jutni a sejtekbe. Ezáltal a tablettákból csak minimális mennyiség szívódik fel, a többit vagy kiüríti a szervezet, vagy pl. lerakódik az erek falán (érelmeszesedés).

Egy amerikai tanulmány alapján egy-egy tablettából csupán kb. 4% szívódik fel, vagyis, naponta mintegy 40-60 db tablettát kellene megennünk.

A tó átfogó spektrumban tartalmazza a Földünk ásványi anyagait, amelyek az egészség fenntartása érdekében nélkülözhetetlen formában, koncentráltan vannak jelen.